Хлеб из кишок древнего человека: учёные достали дрожжи из мумии и испекли буханку
В кишечнике ледяного человека Этци нашли живые микроорганизмы — из них сделали закваску Ну и аппетит у предков. Учёные обнаружили в кишечнике древнего ледяного человека дрожжи, которые пролежали там больше пяти тысяч…