«Старостью не пахнет»: нутрициолог рассказала, как убрать специфический запах
Брокколи, ягоды и сон против 2-ноненаля — работают ли советы эксперта?
Вы замечали, что у некоторых пожилых людей появляется особый, трудноуловимый запах? Его часто называют «старческим» или «запахом старости». И, вопреки стереотипам, дело не в лени или плохой гигиене. Это биохимия. Нутрициолог Мишель Сэндс объяснила, что происходит с организмом, и главное — что с этим можно сделать.
С возрастом меняется гормональный фон, ослабевает антиоксидантная защита. В результате на коже активнее окисляются жирные кислоты, и образуется вещество 2-ноненаль. Именно оно даёт тот самый затхлый, жирноватый запах, который плохо смывается обычной водой. Это не признак того, что человек грязный, — это признак возрастающих окислительных процессов внутри.
«Резкое изменение запаха тела может быть сигналом о проблемах с обменом веществ или заболеваниях, — предупреждает Сэндс. — Не спешите списывать всё на неизбежное старение».
Нутрициолог утверждает: уменьшить старческий запах вполне реально. Для этого нужно работать с окислительным стрессом. Способ номер один — питание. В рационе должны появиться продукты, богатые антиоксидантами: яркие ягоды (черника, малина, клюква), зелёный чай, жирная рыба с омега-3 жирными кислотами (лосось, скумбрия) и овощи — особенно брокколи и чеснок. Параллельно стоит сократить обработанные продукты, жирное, жареное и сладкое.
Кроме еды, есть ещё три кита: качественный сон (не менее 7–8 часов), наращивание мышечной массы (спорт или хотя бы регулярная ходьба) и снижение потребления алкоголя. Всё это уменьшает уровень окислительного стресса в организме, а значит — снижает и выработку 2-ноненаля.
Конечно, чуда не случится: никакая брокколи не отменит генетику и возрастные изменения. Но если сочетать антиоксидантное питание с активным образом жизни, разница будет заметна. И главное — не надо паниковать, если запах появился внезапно. Лучше сходить к врачу, проверить щитовидку, печень и обмен веществ.
Коротко: запах старости — не приговор, а повод пересмотреть меню и образ жизни. Ягоды, рыба, спорт и нормальный сон — вот что реально работает. А не дезодоранты и ароматизаторы для дома.