«Зумеры не пьют алкоголь, но это временно»: босс «Абрау-Дюрсо» объяснил, почему
Владелец крупнейшего винодельческого хозяйства страны рассказал на ПМЭФ, что отказ молодёжи от спиртного — явление сезонное, и культура виноделия всё переиграет
Вот так поворот: молодёжь вдруг перестала пить, а виноделы в панике. Но не все. Владелец и основной акционер группы «Абрау-Дюрсо» Борис Титов заявил, что зумеры не пьют алкоголь — это факт, но временный. По его словам, культура виноделия рано или поздно «возьмет своё».
Титов выступил на Петербургском международном экономическом форуме. Он признал: сегодня на всех рынках — и на восточных, и на западных — видно, что поколение, родившееся с середины 90-х до начала 2010-х, почти не интересуется спиртным. Но бизнесмен уверен: это не навсегда.
«То, что сегодня зумеры не пьют алкоголь, это, конечно, факт. Мы сегодня с этим сталкиваемся везде. Но мы считаем, что это временный фактор. Все равно культура виноделия… возьмет свое», — сказал Титов.
Цифры действительно настораживают. По данным РАНХиГС, среди зумеров доля абстинентов — тех, кто вообще не употребляет алкоголь, — достигает 54%. Это серьёзный вызов для производителей. Но Титов смотрит в будущее оптимистично. Он считает, что привычка к качественному вину придёт к молодёжи с возрастом и изменением статуса.
Логика простая: когда человек взрослеет, у него появляются другие запросы. Свадьбы, корпоративы, ужины в ресторанах. Всё это традиционно сопровождается бокалом вина. К тому же культура виноделия в России за последние годы сильно изменилась. Отечественные производители научились делать продукт, который не стыдно поставить на стол. И это рано или поздно оценят даже самые принципиальные трезвенники.
Кстати, продажи вина в стране растут. По итогам 2025 года объём реализации составил 68,1 млн бутылок — это на 2% больше, чем годом ранее. Так что рынок не стоит на месте. И, видимо, ставка делается на то, что зумеры не пьют алкоголь сегодня, но завтра они станут старше, и их предпочтения изменятся.
Пока же производителям приходится искать новые форматы. Слабоалкогольные коктейли, безалкогольное вино, винные туры — всё это способы зацепить молодую аудиторию. Но Титов надеется на фундаментальный подход: «Культура виноделия возьмет своё». Остаётся только ждать.