Красный рис объявили природным статином: что сказал Мясников
Врач общей практики назвал продукт, который снижает уровень «плохого» холестерина, но предупредил о побочках
Кто бы мог подумать, что обычный рис, который варится в каждой третьей кастрюле, способен работать почти как лекарство. В эфире программы «О самом главном» доктор Александр Мясников разложил по полочкам полезные свойства красного риса. Оказалось, дело не только в цвете.
По словам телеведущего, красный рис помогает снижать уровень «плохого» холестерина. В составе продукта есть вещество, похожее на статины. Эти элементы, пояснил врач, снижают уровень холестерина на стенках сосудов. То есть работают примерно так же, как препараты, которые миллионы людей пьют годами. Разница только в концентрации и форме.
Но есть нюанс. Мясников честно предупредил: от красного риса у некоторых людей может возникать мышечная слабость. Это главный побочный эффект, знакомый всем, кто принимает статины. Если после порции каши вы чувствуете, что руки-ноги стали ватными — возможно, это оно. Но не спешите паниковать: реакция индивидуальна, и у большинства её нет.
Вообще, врач давно и последовательно отстаивает пользу статинов. Он не устаёт повторять: отказ от этих веществ может иметь серьёзные последствия. По его данным, у людей, которые бросают приём статинов, значительно выше риск инсульта, инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний. Красный рис в этом смысле — более мягкий вариант. Но это не значит, что им можно заменить таблетки без консультации с врачом.
«Красный рис снижает холестерин, но если у вас уже есть проблемы с сердцем — самолечением заниматься не стоит», — примерно так можно перефразировать позицию Мясникова.
Раньше доктор уже не раз упоминал этот продукт как один из шести, способных нормализовать липидный профиль. В его список входили также орехи, морская рыба и другие полезные вещи. Но именно красный рис он выделяет особо — потому что его механизм действия ближе всего к фармакологии. Природный статин, без рецепта.
На кухне красный рис ведёт себя неприхотливо. Варится чуть дольше белого, но по текстуре плотнее и ароматнее. В Адыгее, кстати, его тоже можно найти на полках — не в каждом магазине, но спрос растёт. Люди всё чаще смотрят на этикетки и ищут то, что принесёт пользу, а не просто насытит.
Конечно, не стоит ждать от пары ложек риса чуда. Холестерин — штука коварная, накапливается годами. Но если заменить им хотя бы часть привычных гарниров и добавить к этому физическую активность — эффект будет. Мясников в этом уверен. И статистика по сердечно-сосудистым заболеваниям в стране — аргумент весомый.
Коротко о главном: доктор Мясников рассказал о красном рисе как о природном средстве для снижения уровня «плохого» холестерина. Продукт содержит вещество, аналогичное статинам, но может вызывать мышечную слабость. Врач призывает не отказываться от статинов без консультации, а красный рис рассматривать как полезное дополнение к рациону.