Хлеб всему голова: «Хлебная» водка обогнала всех по росту продаж
Аналитики зафиксировали неожиданный тренд — премиум-сегмент растёт быстрее дешёвого
Россияне переходят на дорогую водку. Или хотя бы на среднюю. По данным участников рынка, самым быстрорастущим брендом стала «Хлебная». Спрос на неё подскочил так, что она обогнала «Архангельскую» и «Царскую». Причём весь премиум-сегмент растёт двузначными темпами — плюс 14 процентов год к году. Суперпремиум — вообще плюс 20,6 процента. А вот дешёвый мейнстрим прибавил только полтора процента. Народ, видимо, решил: раз уж пить, то с достоинством.
В чём секрет «Хлебной»? Эксперты говорят, что владельцы бренда выбрали стратегию сдерживания цен. Вениамин Грабар отметил: рост продаж показывают те марки, которые не взвинчивают стоимость вслед за инфляцией. Пока другие производители поднимают цены, «Хлебная» держится — и народ голосует рублём. За год её доля на полке заметно выросла, хотя точных цифр по самой марке нет — только общая статистика по сегментам.
Хитрость простая: не дать покупателю уйти к более дешёвому конкуренту. Но если все вокруг дорожают, а ты держишь цену — ты в плюсе. Временном, но плюсе.
Ещё одна тенденция: водка в целом теряет долю на рынке крепкого алкоголя. Вице-президент D.I.S.T. Spirits Алевтина Хасанова объясняет это опережающим ростом других категорий. Джин, ром и готовые коктейли показывают двузначные темпы роста. Особенно коктейли — их удобно пить, они считаются более «модными», да и выбор огромный. Но водка всё ещё остаётся базой для большинства застолий. Просто люди стали реже брать самую дешёвую и чаще — ту, что подороже.
Продажи «Хлебной» в суперпремиум-сегменте подстегнул и общий тренд на качество. Потребитель устал от сомнительного разлива и готов платить за проверенный вкус. «Хлебная» — бренд с историей, её знают, ей доверяют. Плюс маркетинг сработал: акценты на традиции и натуральные ингредиенты.
На этом фоне рост «Архангельской» и «Царской» выглядит скромнее — они тоже в плюсе, но не так ярко. Видно, что рынок перераспределяется в пользу тех, кто смог удержать цену и качество одновременно. А мейнстрим — самая дешёвая водка — почти стоит на месте. Люди не готовы переплачивать за неизвестность, но и на откровенное пойло переходить не хотят. Золотая середина — вот что сейчас в тренде.
Если тенденция сохранится, через год «Хлебная» может стать лидером не только по росту, но и по абсолютным продажам. Пока что это самый растущий бренд — и, похоже, надолго.