Следователи установили причину массового отравления на ставропольской базе отдыха
Восемьдесят человек пострадали после еды на водохранилище: в продуктах нашли сальмонеллу
На Ставрополье разбираются с обстоятельствами вспышки инфекции в гостиничном комплексе на водохранилище Волчьи Ворота. К вечеру в больницы обратились уже восемьдесят человек. Шестерых оставили под наблюдением врачей — состояние средней тяжести. Остальные отделались лёгким недомоганием, многие уже дома.
Первые жалобы поступили из села Новоселицкое. Люди возвращались с отдыха и начинали чувствовать себя плохо. Кто-то сразу поехал к врачу, кто-то пытался перетерпеть. Но число звонков в скорую росло слишком быстро, чтобы остаться незамеченным.
Следственный комитет края возбудил уголовное дело. Статья — нарушение санитарно-эпидемиологических норм, повлёкшее массовое заболевание. Параллельно заработала прокуратура. Работу комплекса приостановили. Гостей выселили, территорию оцепили.
Эксперты изъяли пробы продуктов из пищеблока дома отдыха. Лабораторный анализ показал: причина отравления — возбудитель сальмонеллёза. То есть сальмонелла.
Это означает, что инфекция попала в организм через еду. Либо плохо обработанное мясо, либо немытые овощи, либо грязные руки персонала. Сейчас следователи устанавливают точный источник. Назначены дополнительные экспертизы — проверят всех работников кухни, цепочку поставок продуктов, условия хранения.
Водохранилище Волчьи Ворота — популярное место отдыха у жителей Ставрополья и соседних регионов. В сезон там многолюдно: пляж, домики, кафе. После инцидента туристы начали массово отказываться от путёвок. Администрация базы пока не комментирует ситуацию. Известно лишь, что руководство комплекса обязали выплатить компенсации пострадавшим.
Похожие случаи на юге России происходят нередко. Летняя жара, антисанитария на кухнях, нарушение сроков хранения продуктов — всё это создаёт питательную среду для бактерий. Но в этот раз масштаб оказался крупным: восемьдесят человек за несколько дней. Следствие выясняет, кто именно виноват: халатность владельцев базы или конкретных работников.
Пациенты, которых выписали из больниц, уже дают показания. По их словам, острое недомогание началось после ужина — на столе были мясные блюда и салаты. Многие обратили внимание, что еда была тёплой, хотя должна была храниться в холодильнике. Но кто смотрит на это в отпуске?
Пока расследование продолжается, Роспотребнадзор проводит внеплановые проверки в других домах отдыха региона. Местные власти заявили, что намерены ужесточить контроль за общепитом в туристических зонах. Но для восьмидесяти человек, которые провели отпуск не на пляже, а в очереди к инфекционисту, эти меры запоздали.