Санитарные нормы общепит

Заказали ужин — попали в больницу. В Пятигорске девять посетителей одного кафе госпитализированы с кишечной инфекцией. Заведение закрыли, разбирательство ведёт Роспотребнадзор.

Глава города Дмитрий Ворошилов подтвердил: все пострадавшие ели в одном и том же месте. Кафе, где подавали блюда паназиатской кухни, опечатано. Мэр лично связался с главврачом больницы, куда доставили отравившихся. По его словам, всем оказывается необходимая помощь. Детей среди госпитализированных нет — и это, пожалуй, единственная хорошая новость в этой истории.

«Заведение закрыто. Связался с главным врачом, всем поступившим оказывается вся необходимая медицинская помощь», — написал Ворошилов в национальном мессенджере «Макс».

Вспышка кишечной инфекции в курортном городе — случай неприятный вдвойне. Пятигорск традиционно принимает много туристов, и такие инциденты бьют по репутации. Пока идёт проверка, специалисты Роспотребнадзора изымают пробы, опрашивают персонал и устанавливают точный источник заражения.

«Предварительно, все пострадавшие посещали одно и то же заведение. Сейчас устанавливаются все обстоятельства», — сообщили в муниципалитете.

Ситуация уже вызвала резонанс в соцсетях. Местные жители вспоминают, что это не первый случай отравления в общепите города. Однако раньше до массовой госпитализации дело не доходило. Теперь, кроме санитарных врачей, в дело вмешались следователи. Они проверяют, соблюдались ли санитарные нормы и не было ли нарушений при приготовлении и хранении продуктов.

Кафе, где произошло массовое отравление, пока не называют — идёт доследственная проверка. Но факт остаётся фактом: девять человек оказались на больничных койках из-за ужина. Хорошо хоть, что все — взрослые, и их жизни ничего не угрожает.

Остаётся ждать результатов анализов и заключения Роспотребнадзора. А заодно — советовать туристам и горожанам быть осторожнее с выбором заведений общественного питания. Особенно в сезон, когда нагрузка на кухни растёт, а контроль не всегда успевает за спросом.