Покупатель нашёл личинок в вяленом леще из столичного гипермаркета
Черви в рыбе бренда «Генеральская рыбка»: где купили и чем грозит
Житель Москвы обнаружил чёрных червей внутри вяленого леща, купленного в гипермаркете. Неприятная находка ждала его после вскрытия упаковки. Рыба оказалась заражена личинками.
Продукт произведён под брендом «Генеральская рыбка». Эта марка широко представлена в крупных торговых сетях — «Ашане», «Перекрёстке», «Глобусе». Конкретная покупка была сделана в гипермаркете «Близнецы» на Беринговом проезде.
Историей поделился Telegram-канал «Shot Проверка». Там же опубликованы кадры с рыбой, внутри которой отчётливо видны тёмные включения — это и есть личинки.
Специалисты по ветеринарно-санитарной экспертизе пояснили: паразиты могли попасть в рыбу двумя путями. Либо лещ был заражён ещё при жизни, либо черви появились уже в туше — на этапе производства или хранения. Точно сказать, что произошло в данном случае, можно только после экспертизы.
Употреблять такую рыбу опасно. Последствия могут быть самыми неприятными: от болей в животе и тошноты до рвоты, диареи и аллергических реакций. В тяжёлых случаях паразиты поражают внутренние органы — кишечник, печень, жёлчные протоки, поджелудочную железу.
«Есть такую рыбу нельзя. Заражение может привести к сильным болям в животе, тошноте, рвоте, диарее и аллергическим реакциям. В тяжёлых случаях паразиты повреждают кишечник, печень, жёлчные протоки и поджелудочную железу», — предупредили авторы канала.
Покупатель, обнаруживший червей, вряд ли станет есть этот лещ. Но вопрос о качестве контроля на производстве остаётся открытым. Если личинки оказались в одной упаковке, нет гарантии, что другие партии чисты.
Ситуация с потреблением рыбы в стране в последнее время и так непростая. По данным руководителя информационного агентства по рыболовству Александра Савельева, в прошлом году россияне съели в среднем по 22 килограмма рыбы на человека. Это минимальный показатель за три года.
Для сравнения: в 2024-м было 22,8 килограмма, в 2023-м — 22,5. Меньше ели только в 2021-м и 2022-м — 21,7 и 21,9 килограмма соответственно.
Случаи вроде московского с лещом вряд ли добавят доверия к рыбной продукции. Когда покупатель платит за вяленую рыбу, он ожидает получить качественный продукт, а не источник паразитов.
Пока неизвестно, обратился ли пострадавший с жалобой в Роспотребнадзор и будет ли проведена проверка. Но подобные истории обычно получают резонанс, и торговые сети предпочитают реагировать быстро — изымать партию и разбираться с поставщиком.