Аналитик рассказала, какой продукт обвалился в цене почти на десять процентов
Лето принесло российским покупателям приятный сюрприз: сразу несколько продуктов серьёзно потеряли в цене. Лидером падения стали куриные яйца — за июнь они подешевели на 9,6 процента. Такого не было давно.
По словам старшего аналитика инвесткомпании «Риком-Траст» Валерии Поповой, причина простая и сезонная. Летом куры несутся активнее, предложение на рынке растёт. А спрос, наоборот, падает — жара, люди едят меньше яиц. Вот цены и поползли вниз.
Но яйца — не единственный товар, который порадовал кошелёк. Сразу за ними идёт сладкий перец: минус 3,5 процента за месяц. Бананы потеряли 3,1 процента, чеснок — 2,8. Помидоры и грибы подешевели на 1,6 процента.
И здесь тоже сезон. Овощи и фрукты пошли с полей, логистика наладилась, посредников стало меньше. «Своё всегда дешевле привозного», — пояснила Попова.
Сливочное масло тоже сбавило в цене — на 1,4 процента. Аналитик связывает это с прошлогодним ростом объёмов производства молока. Молока стало больше, масла — тоже, вот и подешевело. Кроме масла, доступнее стали некоторые сорта сыров, мясная и рыбная продукция.
Отдельно стоит упомянуть шоколад. Он дешевел не в июне, а в целом за первое полугодие: с января по июнь килограмм потерял 1,7 процента. Но это скорее тренд, связанный с колебаниями цен на какао-бобы.
Почему это важно для покупателя
Снижение цен на базовые продукты — редкость в последние годы. Обычно дорожает всё, особенно яйца и масло. А тут сразу несколько категорий пошли в минус. Для семейного бюджета это плюс.
Правда, аналитики предупреждают: сезонное удешевление не вечно. К осени яйца снова начнут дорожать — куры линяют, световой день сокращается. Так что запасаться, возможно, стоит уже сейчас. Тем более что цены на яйца упали почти на десять процентов — такого рекорда не было ни у одного другого продукта.
Валерия Попова отметила, что июньская динамика в целом позитивная для потребителя. Но расслабляться рано: глобальный рост цен на продовольствие никто не отменял. Просто летом всегда есть окно возможностей, когда своё дешевле импортного.
Ранее сообщалось, что шоколад за полгода подешевел на 1,7 процента. Тенденция пока сохраняется, но, по словам экспертов, может развернуться в любой момент из-за нестабильности на мировых рынках какао.