Рекордный вылов минтая за 25 лет и падение цен на кету: что стоит за успехами рыбной отрасли
Рыба в России дешевеет. Кета потеряла 10 процентов оптовой цены, нерка — 5. На Дальнем Востоке килограмм кеты теперь стоит 450 рублей, нерка — 750. Причина проста: уловы растут, предложение превышает спрос.
Росрыболовство подвело итоги и подтвердило: Россия сохранила место в первой пятерке стран по объему добычи водных биоресурсов. Позиции устойчивые, год от года отрасль показывает стабильный рост. Цифры говорят сами за себя.
В 2025 году вылов лососевых подскочил более чем на 40 процентов — до 335,6 тысячи тонн. Но главный рекорд поставил минтай. Его добыча превысила 2 миллиона тонн. Это самый высокий показатель за последние 25 лет.
— Они полноценно обеспечивают потребности внутреннего рынка и гарантируют выполнение экспортных задач, — пояснили в Росрыболовстве.
Снижение оптовых цен на Дальнем Востоке — прямое следствие перепроизводства. Рыбаки сдают улов, но не всегда успевают его реализовать. В итоге ценник падает, что выгодно переработчикам и конечным покупателям. Однако в рознице динамика может быть не такой заметной — логистика и наценки съедают разницу.
Российская рыбная промышленность сегодня — это не только огромные объемы вылова, но и вопросы сбыта. Экспортные задачи, о которых говорят в ведомстве, требуют стабильного качества и логистики. Пока отрасль справляется. Внутренний рынок насыщен, рыбаки не простаивают.
По данным ТАСС, Россия уверенно держится в топ-5 мировых добытчиков рыбы. Кто именно входит в эту пятерку — не уточняется, но традиционно это Китай, Индонезия, США, Россия и кто-то из стран Юго-Восточной Азии. Места меняются, но РФ не выпадает из лидеров уже много лет.
Эксперты связывают успехи с развитием дальневосточного промысла и модернизацией флота. Хотя проблемы остаются: износ судов, нехватка холодильных мощностей, закредитованность некоторых компаний. Но пока эти трудности не мешают наращивать вылов.
— Цифры по минтаю впечатляют. Два миллиона тонн — это серьёзная заявка на лидерство в этом сегменте, — отметил один из участников рынка.
Что дальше? Лососевая путина 2026 года только набирает обороты. Прогнозы — под вопросом из-за природных циклов: подходы рыбы нестабильны. Но задел, сделанный в прошлом году, позволяет смотреть в будущее без пессимизма. Цены на кету и нерку уже отреагировали, и, возможно, это не предел. Для потребителей — хорошая новость. Для отрасли — сигнал: надо думать не только о вылове, но и о переработке и экспорте.
Росрыболовство обещает продолжать мониторинг. Пока же Россия остаётся одной из главных рыбных держав мира, и этот статус не под вопросом.