«Договориться не получится»: Милонов предложил проверять конечный продукт на полках магазинов
В Петербурге собрались представители пищевой промышленности, чтобы обсудить, как бороться с фальсификатом. Организатором встречи выступил центр противодействия продуктовой подделке. Среди участников — лидеры мясной, рыбной и птицеводческой отраслей, представители алкогольного рынка, общественники и специалисты Россельхознадзора.
Разговор шел о современных вызовах, с которыми сталкиваются и производители, и покупатели. Но главная тема — как сделать так, чтобы поддельная продукция перестала попадать на прилавки.
Депутат Госдумы Виталий Милонов, выступивший одним из спикеров, заявил: фальсификация — это не просто обман потребителя. Речь идет о прямой угрозе здоровью людей. По его словам, наказание за подделку должно быть таким, чтобы у производителей отпало желание рисковать.
«Наказание должно быть необратимым и ощутимым: крупные штрафы, приостановка производства, уголовные дела в отношении руководителей», — подчеркнул парламентарий.
Милонов обратил внимание на важный момент. Контрольные образцы предприятия отправляют в лаборатории самостоятельно, поэтому к ним готовятся заранее. Проверка конечного продукта на полке — принципиально иной сценарий.
Совсем другое дело — товар, который реально стоит на полках магазинов. Если проверять будут именно его, а не то, что производитель подготовил специально для лаборатории, картина может оказаться иной.
«Если любой производитель фальсификата будет знать, что договориться не получится и могут прийти и проверить не контрольные образцы, а конечный продукт, который они поставляют на полки магазинов, вот тогда уже будет другой разговор», — пояснил депутат.
Фальсификат находят в молочной, мясной, рыбной и алкогольной категориях. Ущерб измеряется не только деньгами покупателей: подделки опасны для здоровья, особенно в детском питании и продуктах для хронических больных.
Участники встречи говорили и о том, что производители, которые работают честно, оказываются в неравном положении. Добросовестный бизнес вкладывает деньги в сырье, технологии, контроль качества. А тот, кто экономит на всем и подделывает продукцию, получает конкурентное преимущество за счет обмана.
Получается замкнутый круг. Недобросовестные игроки демпингуют, честные производители теряют прибыль. А покупатель, который выбирает товар подешевле, даже не подозревает, что платит за подделку, которая может навредить здоровью.
Выход из этой ситуации участники встречи видят в нескольких направлениях. Нужно ужесточать ответственность за фальсификат. Нужно совершенствовать систему контроля — так, чтобы проверки касались именно конечного продукта, а не подготовленных образцов. И нужно работать с потребителями, чтобы они знали, как отличить качественный товар от подделки.
В Россельхознадзоре, который также участвовал во встрече, отмечают: система электронной ветеринарной сертификации уже дает результаты. Прослеживаемость продукции от фермы до прилавка постепенно сокращает возможности для подделок. Но полностью решить проблему пока не удается.
Милонов, в свою очередь, подчеркнул: подход к наказанию должен измениться принципиально. Пока штрафы за фальсификацию воспринимаются как издержки бизнеса — заплатил и продолжил работать. Нужно сделать так, чтобы наказание действительно останавливало.
В понимании депутата, это не только крупные штрафы, но и реальные санкции, вплоть до приостановки производства и уголовной ответственности для руководителей предприятий. Иначе ситуация вряд ли изменится.
Пока же потребителям остается внимательно изучать упаковку, проверять маркировку и сообщать о подозрительных товарах в контролирующие органы. Бдительность покупателя — тоже часть борьбы с фальсификатом. Но одной только бдительности, как показала встреча, недостаточно. Нужны системные меры.