Причиной стало видео с кухни, где рядом с бургерами оказалось совсем не то, что должно лежать рядом с едой
Два ресторана сети во Владивостоке перестали обслуживать гостей. Речь о точках на Семёновской, 12, в торговом центре «Родина», и на Светланской, 56. Оба заведения работали по франшизе. Компания объявила, что отключает их от корпоративных систем и полностью прекращает сотрудничество с этим партнёром.
Поводом послужил ролик, который сняли прямо на кухне одной из точек. На кадрах сотрудник берёт со стола предмет, лежащий вплотную к готовым бургерам, и показывает его в камеру. Предмет — средство контрацепции. Второй работник в это время пинает футбольный мяч. Видео разошлось по сети и вызвало ожидаемую реакцию.
Реакция сети последовала через официальный телеграм-канал:
«То, что происходит на записи, неприемлемо и напрямую противоречит стандартам безопасности, гигиены и качества, обязательным для всех ресторанов сети. Компания приносит извинения гостям».
В заявлении также уточнили: работа двух ресторанов остановлена, поставки продукции туда прекращены, а сам партнёр больше не сможет вести дела под этим брендом.
Почему это касается не только Владивостока
Сеть устроена так, что большинство точек в России работают не напрямую, а через франчайзи. Это значит, что за повседневную работу конкретной кухни отвечает местный партнёр, а не головной офис. Когда такой партнёр нарушает санитарные правила, репутация бренда страдает по всей стране — гость в другом городе не разбирается, кто именно владеет заведением, он видит вывеску.
Именно поэтому в подобных случаях компания действует жёстко: сначала отключает нарушителя от общих систем, затем переводит вопрос в юридическую плоскость. Сеть прямо заявила, что привлекает франчайзи к ответственности и восстанавливать с ним отношения не станет.
Случай во Владивостоке — не первый, когда крупный бренд быстрого питания вынужден публично открещиваться от действий своего партнёра. И почти всегда схема одинаковая: сначала всплывает видео, потом идёт официальное заявление, потом точки закрываются. Здесь сработал тот же сценарий, только с одним отличием — кухня попала в кадр не по жалобе клиента, а по собственной инициативе сотрудников, снимавших происходящее.
Что будет с помещениями на Семёновской и Светланской, компания не уточняет. Работать под вывеской «Бургер Кинг» они уже не смогут. Официальных данных о том, откроются ли на их месте другие заведения сети, пока нет.