Урожайность картофеля в Новосибирской области упала втрое, но цены снизились на 23,6%
Дешевле всего в регионе обошлась картошка — минус 23,6 процента за месяц. Следом пошли морковь, потерявшая 19,4 процента, капуста с минус 18,9 и репчатый лук, упавший на 17,2 процента. Свёкла отстала от соседей по грядке, но тоже подешевела — минус 8,8 процента. Об этом сообщает Новосибирскстат.
В целом продовольственные товары в области подешевели на 0,5 процента. Непродовольственная группа просела совсем немного — на 0,2 процента. А вот услуги, наоборот, прибавили 0,6 процента. С начала года инфляция в регионе добралась до 7,02 процента.
Осеннее снижение цен на овощи — история привычная. Урожай собирают, предложение растёт, стоимость падает. Но нынешний год в эту логику укладывается плохо.
Урожай меньше, а цена ниже
Ещё в середине сентября новосибирские аграрии заявили: урожайность картофеля упала в три раза. Причина — жаркое и засушливое лето. Казалось бы, дефицит должен толкать цены вверх. Вышло наоборот.
Причина — в динамике предыдущих сезонов. В 2024 году картофель стал абсолютным лидером роста цен в регионе — плюс 106 процентов за год. Килограмм подорожал с 24 до 50 рублей. Весной 2025-го цены взлетели до 100 рублей, за две недели прибавив 43 процента. Пик пришёлся на июль 2025 года — 97 рублей за килограмм по данным Новосибирскстата.
К осени 2025-го ситуация развернулась. Хороший урожай обвалил цену до 32 рублей. Эксперты тогда назвали уровень рекордно низким. Аграрии предупреждали: такой обвал бьёт по производителям. Оптимальная цена, при которой хозяйства остаются на плаву, — 50–60 рублей за килограмм.
«Такие качели не идут на пользу никому. Когда цена падает ниже себестоимости, мы работаем в убыток», — говорит фермер из Новосибирского района.
По данным Новосибирскстата, снижение продолжается. Причины — сокращение спроса и осторожность торговых сетей. Спрос на картофель в рознице не вырос. Плюс к этому часть урожая не поступила в продажу из-за мелкого размера клубней.
Помидоры, кстати, повели себя иначе — плюс 7,1 процента. Бананы прибавили 6,4 процента. Так что не весь продуктовый набор подешевел.
Дальнейшая динамика зависит от того, как пройдёт уборка оставшегося урожая и сколько овощей заложат на зимнее хранение. Если запасы окажутся скромными, к весне цены могут снова пойти вверх. Пока же покупатели в Новосибирске могут взять картошку по цене, которая ещё год назад казалась фантастикой.