Удобрения дорожают из-за сырья, которое подорожало в десять раз
К списку причин, по которым дорожает еда, добавилась ещё одна. На этот раз — промышленная сера. Её нехватка бьёт по производству удобрений, а значит, и по ценам на продукты. Об этом написал Financial Times.
Сера — побочный продукт нефтегазовой отрасли. Сама по себе она никому не нужна. Но из неё делают серную кислоту, без которой не выпустить медные и фосфатные удобрения. А без удобрений не вырастить нормальный урожай. Цепочка длинная, но разрыв в любом звене отзывается на полке магазина.
Разрыв случился в Ормузском проливе. Через него до недавних событий проходила примерно половина мирового объёма серы. После нападения США на Иран этот маршрут встал. Цена на серу выросла почти в десять раз. Если раньше тонну продавали за сто–двести долларов, то теперь — почти за тысячу.
Кто перебивает, а кто запрещает
Дальше включается логика рынка. Горнодобывающие компании с деньгами перебивают предложения производителей удобрений. Те вынуждены сокращать выпуск — сырьё уходит туда, где платят больше. Плюс к этому Китай, крупный поставщик серной кислоты, закрыл экспорт. Дефицит стал ещё острее.
Отголоски уже видны в статистике. В сентябре индекс мировых цен на продовольствие, который считает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, поднялся до 136 пунктов. Это на полтора процента выше августовского уровня и почти на шесть процентов выше, чем год назад.
Сера — не первая и, судя по всему, не последняя причина роста. Ранее агентство Bloomberg связывало риски новой волны подорожания продуктов с военными конфликтами и аномальной погодой. Теперь к ним добавился ещё и сбой в поставках сырья для удобрений.
Для потребителя всё это выглядит просто: дорожает удобрение — дорожает зерно, овощи, мясо. Между серой где-то в Персидском заливе и ценником в российском магазине — длинная цепочка посредников, но она работает. И пока пролив закрыт, а Китай держит экспортный запрет, дешеветь еда не собирается.