Армянскую форель заменили иранской и турецкой: Россельхознадзор нашёл замену
После введения ограничений на поставки рыбы из Армении Россия переключилась на Иран и Турцию
Рыба — продукт скоропортящийся, а политические решения — тем более. С 2 июня Россельхознадзор приостановил ветеринарную сертификацию живой рыбы и рыбной продукции из Армении. Из более чем 160 армянских хозяйств право на экспорт сохранили только два. Казалось бы, дефицит форели на прилавках неизбежен. Но не тут-то было.
Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил: ведомство к такому сценарию готовилось заранее. Альтернатива армянской рыбе нашлась быстро. Основные поставки форели теперь идут из Ирана и Турции. И это не временная мера, а плановая диверсификация импорта.
«Диверсификация импорта помогает поддерживать стабильность рынка и снижает зависимость от отдельных стран. Наличие нескольких поставщиков позволяет избежать дефицита продукции и обеспечивает потребителям более широкий выбор», — объяснил Данкверт.
Цифры говорят сами за себя. В 2025 году Армения поставила в Россию около 9 тысяч тонн рыбы и морепродуктов на 72 миллиона долларов. Доля армянской форели в общем российском импорте этого вида рыбы — 7%. Казалось бы, заметно. Но в общем объёме импорта рыбы и морепродуктов армянская продукция занимала всего 1%. Так что паники на рынке не случилось.
Цены на рыбу, по прогнозам, резко не взлетят. Во-первых, объём выпавших поставок не критичен. Во-вторых, новые поставщики — Иран и Турция — уже активно наращивают отгрузки. Иранская аквакультурная форель по качеству не уступает армянской, а по цене может оказаться даже ниже. Турецкие производители тоже не прочь занять освободившуюся нишу.
Эксперты отмечают, что ограничения на поставки из Армении — не столько экономическая, сколько санитарная мера. Россельхознадзор систематически находил нарушения в армянской рыбной продукции: превышение норм по микроорганизмам, паразитам, несоответствие ветеринарным требованиям. Вопросы к безопасности продукции копились годами. В итоге — жёсткое решение.
Теперь рынок перестраивается. Азербайджан тоже выразил готовность заместить армянскую сельхозпродукцию, но пока речь шла не только о рыбе, а в целом о поставках овощей и фруктов. Спецпредставитель президента РФ Борис Титов заявил, что Азербайджан может занять освободившуюся нишу. Но по рыбе основными игроками стали именно Иран и Турция.
Для розничного покупателя это означает, что красная рыба на полках не исчезнет. Да, армянская форель — продукт известный, на неё был устойчивый спрос. Но иранская и турецкая форель уже давно присутствуют в магазинах. Просто теперь их доля вырастет. К тому же у российских производителей аквакультуры есть свои мощности. Отечественная форель тоже закрывает часть потребностей.
Пока ни о каком дефиците речи не идёт. Рынок гибкий. Как только один канал поставок перекрывается, находятся другие. Главное, чтобы качество новой продукции не вызывало вопросов. А уж Россельхознадзор теперь будет проверять иранских и турецких поставщиков особенно тщательно — ожёгшись на молоке, дуют на воду.
В итоге: армянская рыба ушла, но не пропала. Её место заняли другие. И цены, скорее всего, останутся на прежнем уровне. Если, конечно, новые поставщики не начнут взвинчивать цены, понимая, что альтернатив у России теперь меньше. Но это уже другой сюжет.