Шампанское под ударом: жара и засуха обрушили главный винодельческий регион страны
Министерство сельского хозяйства Франции представило предварительные данные: урожай 2024 года станет самым низким за последние 30 лет. В этом году страна произведет около 33,9 миллиона гектолитров вина. В пересчете на бутылки это примерно четыре с половиной миллиарда. Показатель на шесть процентов уступает прошлогоднему, а если сравнивать со средним уровнем за последние пять лет — спад достигает семнадцати процентов.
Такого малообъемного года французское виноделие не знало почти тридцать лет. И речь не о каком-то одном регионе — удар пришелся по всей стране. Но сильнее всего пострадали те, кто делает шампанское. Здесь падение может составить половину обычного выпуска.
Начало года не предвещало беды. Погода благоволила виноградарям, лозы развивались нормально. А потом пришло лето — с аномальной жарой и почти полным отсутствием дождей. Из-за засухи урожайность в Шампани и Бордо снизилась вдвое по сравнению с прошлым годом.
Особенно тяжелая ситуация сложилась в двух ключевых регионах — Шампани и Бордо. Эти территории дают значительную долю французского вина, и их проблемы автоматически тянут вниз общенациональные показатели. По словам представителя синдиката виноделов Шампани, сопоставимого спада не наблюдалось с 1991 года.
Для мирового рынка это тоже сигнал. Франция занимает второе место среди производителей вина в мире, уступая только Италии. Сокращение выпуска на шесть процентов — это не мелочь. Цены на французские вина, особенно на шампанское, могут пойти вверх уже в ближайшее время.
Пока это лишь предварительные оценки. Окончательные цифры появятся позже, когда завершится сбор урожая и будут подведены итоги. Но уже сейчас ясно: год будет тяжелым, и восполнить потери не получится — вино не терпит спешки, а виноградная лоза не прощает, когда ее мучают жарой и жаждой.