Крепкое падает, слабое рушится, а растут только ликёры и сидр
Общий объём выпуска алкогольной продукции без учёта пива и пивных напитков составил 805,85 миллиона декалитров. Это на 1,8 процента меньше, чем годом ранее. Данные Росалкогольтабакконтроля приводит «Коммерсантъ».
Внутри этой цифры картина неровная. Одни категории просели незначительно, другие — обвально. Разберём по порядку.
Напитки крепче девяти градусов потеряли 6,1 процента. Водка — минус 6,7 процента, до 48,88 миллиона декалитров. Коньяк — минус 13,5 процента, до 4,93 миллиона. Единственная категория, которая выросла в этом сегменте, — ликёроводочные изделия: плюс 4,9 процента, до 14,05 миллиона декалитров.
Где провал глубже всего
Слабоалкогольная продукция рухнула почти вдвое — минус 54,9 процента, до 510,4 тысячи декалитров. Такого падения не показал никто.
Вино тоже ушло в минус, но мягче. Тихое — минус восемь процентов, до 24,63 миллиона декалитров. Игристое — минус 5,6 процента, до 11,54 миллиона. Ликёрное вино обвалилось на 42,6 процента, до 563,7 тысячи декалитров. Плодовая продукция — минус 30,8 процента, до 804,3 тысячи.
А вот напитки брожения держатся почти на прошлогоднем уровне: 694,07 миллиона декалитров, минус всего 0,8 процента. Пиво — 593,09 миллиона декалитров, минус 0,6 процента. Пивные напитки — 88,44 миллиона, минус 3,3 процента. Зато сидр, медовуха и пуаре прибавили 7,5 процента, добравшись до 12,53 миллиона декалитров.
«Из-за снижения потребления официальной продукции торговые сети и предприятия не хотят рисковать и предпочитают работать от заказа до заказа», — объяснил динамику президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский.
Формулировка про неопределённую экономическую ситуацию тут ключевая. Производители и продавцы не берут на себя лишние обязательства: закупают ровно столько, сколько рассчитывают продать. Отсюда и сжатие выпуска — не потому что пить стали катастрофически меньше, а потому что никто не хочет замораживать деньги в складах.
Отдельно стоит помнить про акцизы и минимальную розничную цену. Их рост в предыдущие периоды уже давил на отрасль, и этот эффект никуда не исчез. Слабоалкогольный сегмент, потерявший больше половины объёма, — самое наглядное подтверждение: там цена растёт быстрее всего относительно невысокой стоимости продукта.
Итог девяти месяцев — не обвал, а сжатие с перекосом. Крепкое и вино теряют умеренно, слабое почти исчезает, а небольшие ниши вроде сидра и медовухи продолжают нащупывать своего покупателя.