Курица уплывает: ключевые рынки закрываются, а Африка пока не спасает
Китай заметно охладел к российской курятине. За первые девять месяцев года поставки мяса птицы туда сократились почти в два раза к тому же периоду прошлого года — до 60,9 тысячи тонн. Данные участников рынка приводит «Коммерсантъ».
Провал на главном направлении потянул вниз весь экспорт. Совокупные отгрузки российской курятины за рубеж просели на 28,9 процента — до 223,5 тысячи тонн.
Другие крупные покупатели тоже сбавили аппетит. Саудовская Аравия взяла 22,5 тысячи тонн — в 2,7 раза меньше, чем годом ранее. Узбекистан сократил закупки на 29 процентов, до 11,7 тысячи тонн.
Африка и Вьетнам растут, но дыру не закрывают
Отработать потери птицеводы пытаются за счет новых направлений. Поставки наращивают в Гану, Габон и Бенин. Растет и Вьетнам. Только объемы там пока такие, что просадку по ключевым рынкам не перекрывают. Это признают сами участники рынка.
Почему Китай урезал закупки? Причин несколько. Поднебесная нарастила собственное производство птицы и ужесточила требования к иностранным поставщикам. Конкуренция за китайскую полку стала жестче, и российским компаниям в ней достается меньше места.
На внутреннем рынке тем временем происходит обратное. Курятина после долгого спада начала дорожать. В августе цены подскочили почти на 16 процентов год к году.
«Производителям пришлось переносить в цены накопленный эффект от издержек, чтобы не нести убытки», — объяснил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли Станислав Богданов.
Дело в том, что до этого куриное мясо долго держалось на историческом минимуме. Партнер по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбина Корягина добавила: на цены повлиял и рост фонда оплаты труда, и подорожание кормов, логистики, горюче-смазочных материалов.
Получается двойной удар по отрасли. Снаружи — падение экспорта на ключевых направлениях. Внутри — растущие издержки, которые приходится закладывать в ценник. Производителям теперь придется активнее искать новые рынки сбыта. Если тенденция сохранится, вопрос стоит уже не о наращивании поставок, а о том, чтобы удержать хотя бы текущие объемы.